Khoai tây bao nhiêu calo? 5 công thức giảm cân với khoai tây

 Khoai tây bao nhiêu calo?

 Lượng calo trong khoai tây có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến:

 Khoai tây luộc hoặc hấp:
     Cung cấp khoảng 87 calo cho 100g.
     Đây là cách chế biến giữ được lượng calo thấp nhất.

 Khoai tây nướng:
     Cung cấp khoảng 93 calo cho 100g.
     Lượng calo cao hơn so với luộc hoặc hấp do có thêm dầu hoặc gia vị.

 Khoai tây chiên:
     Cung cấp khoảng 312 calo cho 100g.
     Lượng calo cao nhất do chiên trong dầu mỡ.

Ngoài ra, kích thước của khoai tây cũng ảnh hưởng đến lượng calo. Một củ khoai tây cỡ vừa (khoảng 170g) có thể chứa khoảng 150 calo.

 Lượng calo trên chỉ là giá trị tham khảo.
 Lượng calo thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước, loại khoai tây và phương pháp chế biến.

Để kiểm soát lượng calo khi ăn khoai tây:

 Nên chọn phương pháp chế biến ít dầu mỡ như luộc, hấp hoặc nướng.
 Hạn chế ăn khoai tây chiên.
 Kết hợp khoai tây với các loại thực phẩm khác để có một bữa ăn cân bằng.

 

5 công thức giảm cân với khoai tây

1. Salad khoai tây luộc với rau củ:

 Nguyên liệu:
     2 củ khoai tây
     1 quả cà chua
     1 quả dưa chuột
     1/2 củ hành tây
     Rau bina
     Dầu oliu
     Giấm
     Gia vị

 Cách làm:
     Luộc chín khoai tây, bóc vỏ và cắt hạt lựu.
     Cắt cà chua, dưa chuột, hành tây và rau bina thành từng miếng nhỏ.
     Trộn đều tất cả nguyên liệu với dầu oliu, giấm và gia vị.

2. Khoai tây nướng với ức gà:

 Nguyên liệu:
     1 củ khoai tây
     1 miếng ức gà
     Rau củ tùy thích ( bông cải xanh, ớt chuông,...)
     Gia vị

 Cách làm:
     Cắt khoai tây và rau củ thành từng miếng vừa ăn.
     Ướp ức gà với gia vị.
     Cho khoai tây, rau củ và ức gà vào khay nướng.
     Nướng ở 200 độ C trong khoảng 30 phút.

3. Canh khoai tây nấu với rau củ:

 Nguyên liệu:
     1 củ khoai tây
     1 quả cà rốt
     1 củ hành tây
     Cà chua
     Rau thơm
     Nước dùng
     Gia vị

 Cách làm:
     Cắt khoai tây, cà rốt, hành tây và cà chua thành từng miếng nhỏ.
     Xào hành tây với dầu ăn cho thơm.
     Cho cà chua, khoai tây, cà rốt vào xào cùng.
     Đổ nước dùng vào và hầm cho đến khi rau củ chín mềm.
     Nêm nếm gia vị vừa ăn và thêm rau thơm.

4. Khoai tây nghiền với sữa chua không đường:

 Nguyên liệu:
     1 củ khoai tây
     1 hộp sữa chua không đường
     Gia vị

 Cách làm:
     Luộc chín khoai tây và nghiền nhuyễn.
     Trộn khoai tây nghiền với sữa chua không đường và gia vị.

5. Bánh khoai tây chay:

 Nguyên liệu:
     2 củ khoai tây
     1 củ hành tây
     Cà rốt
     Bột mì
     Gia vị

 Cách làm:
     Luộc chín khoai tây và cà rốt, nghiền nhuyễn.
     Xào hành tây với dầu ăn cho thơm.
     Trộn khoai tây nghiền, cà rốt nghiền, hành tây xào và bột mì cùng gia vị.
     Nặn thành từng miếng bánh và chiên vàng.

Lưu ý:

 Nên chọn loại khoai tây có vỏ màu nâu hoặc đỏ vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.
 Không nên ăn quá nhiều khoai tây trong một ngày, lượng khuyến nghị là khoảng 200g.
 Nên kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với tập thể dục thường xuyên để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Ngoài 5 công thức trên, bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn giảm cân với khoai tây khác trên internet.

Chúc bạn giảm cân thành công!